美食竞技综艺《食神·百厨大战》是由浙江卫视与优酷联合打造的星素厨艺巅峰对决节目。节目自6月24日起每周三中午12:30在浙江卫视与优酷正式开播，以“品评八方菜，舌尖见真章”为核心理念，全景展现中华美食文化的传承与创新。 【双轨评审 阵容豪华】 节目采用“大众评审+行业评审”的双轨品鉴模式，从多元视角品鉴五味。大众评审阵容由刘涛、潘玮柏、高叶组成，以细腻共情与松弛有梗的姿态替观众尝鲜表态；行业评审则汇聚了蔡昊、梁经伦、周晓燕等业界泰斗，作为“舌尖判官”以高标准严赏匠心。 【星素对决 颠覆赛制】 这是一场围绕中国美食荣耀的极致竞技。近百位厨师跨越山海集结，分为“声名显赫的荣耀星厨”与“深藏不露的无名素厨”两大阵营。本季全新升级赛制，打破传统桎梏，星素首轮即可换位挑战。不囿于资历，不限定过往，厨艺为尺，味道为凭。 赛场上，88位民间素厨锋芒初露，逆势逐梦，以初生之勇直面行业标杆；五大王牌星厨则率先守擂，捍卫专业荣光。他们分别是： 国宝级川菜大师 张元富 古法潮州菜传承人 古振海 中国法餐领军人 周晨 连续5年米其林一星传奇京厨 李冬 粤菜教父、杨枝甘露创始人 古志辉 【极致舞美 巅峰角逐】 节目打造沉浸式极致舞美，将山河长河之景融入方寸灶台，完美诠释厨者初心。这不仅展现了民间素厨逆流逐梦、无畏前行的赤诚，也彰显了资深星厨坚守本心、不惧挑战的底气。众厨以锅为剑、以味为锋，通过分层对抗、捉对厮杀、极致食材对决等厨艺生存挑战关卡，融南北特色、汇中西风味。新旧交锋，风味碰撞，最终在方寸厨台之上角逐巅峰席位，决出唯一问鼎食神的终极王者！